¿Alguna vez has querido cosechar flores comestibles? Ahora podrás hacerlo en una experiencia que te llevará a conocer un cultivo orgánico en Tláhuac, donde aprenderás de primera mano cómo se producen estas flores que cada vez son más utilizadas en la gastronomía.
La empresa Dalias & Julietas, dedicada al cultivo orgánico de flores comestibles en la CDMX, abrirá las puertas de su parcela para realizar un tequio en el que los asistentes participarán en distintas actividades del campo mientras descubren más sobre este colorido proyecto.
Aprende a cosechar flores comestibles en Tláhuac
Durante la jornada acompañarás a Julieta en las labores de cosecha y aprenderás a cortar correctamente flores como lavanda, caléndula, dalias, gaillardias, pincel y rosas. También conocerás el proceso para seleccionar los pétalos que después serán deshidratados, así como las semillas que se conservan para futuras siembras.
Además de poner manos a la obra, podrás recorrer la parcela y conocer cómo funciona un cultivo orgánico dedicado a la producción de flores comestibles, una alternativa agrícola que apuesta por prácticas más sostenibles dentro de la CDMX.
La experiencia está pensada para toda la familia, por lo que niños también pueden participar.
📅 Jueves 30 de julio
📍 San José, Tláhuac. El punto de encuentro será cerca de la estación Metro Tláhuac.
🕗 De 8:00 a 13:00 horas.
💲 $100 pesos para adultos y $50 pesos para niños
¿Cómo participar?
El cupo es limitado, por lo que es necesario realizar un registro previo. La inscripción se realiza vía WhatsApp al 55 3428 5061.
Si buscas un plan diferente para salir de la rutina, conectar con la naturaleza y conocer de cerca el trabajo detrás de las flores comestibles, este tequio es una excelente oportunidad para aprender, ensuciarte las manos y pasar una mañana rodeado de color y naturaleza en una de las zonas rurales de la CDMX.
