¿Te imaginas comer en el mismo restaurante donde estuvieron Marilyn Monroe y Cantinflas? En la CDMX existe un negocio que comenzó con un pequeño puesto de antojitos y terminó convirtiéndose en uno de los establecimientos gastronómicos más históricos de la ciudad.
Se trata de El Taquito, un restaurante con 109 años de historia cuyos orígenes se remontan a 1917. Durante más de un siglo estuvo en la calle del Carmen, en el Centro Histórico, hasta que en 2024 cambió de ubicación para comenzar una nueva etapa.
De un comal callejero a una taquería con más de 100 años
Todo comenzó cuando Marcos Guillén y Concepción Rioja, conocida como Conchita, decidieron abrir una pequeña recaudería. Para complementar las ventas, Conchita comenzó a preparar antojitos mexicanos utilizando un anafre y un comal.
Entre sus primeras especialidades había sopes, pambazos, quesadillas de papa, queso y flor de calabaza, además de tacos de lengua y carnitas.
La comida tuvo tanto éxito que la pareja consiguió establecer un local en 1923. Así nació formalmente el Restaurante Taurino El Taquito, cuyo nombre y decoración reflejaban la afición de Marcos Guillén por la tauromaquia.
Marilyn Monroe, Cantinflas y otras celebridades comieron en El Taquito
Uno de los aspectos más curiosos de este restaurante es su lista de visitantes famosos. Por sus mesas pasaron Mario Moreno Cantinflas, Marilyn Monroe, María Félix, Diego Rivera y distintas figuras de la política mexicana.
Sus paredes se convirtieron en una especie de museo, con fotografías, recuerdos y testimonios de las personalidades que visitaron el establecimiento.
Aunque El Taquito es reconocido como una de las taquerías más antiguas de CDMX, su historia también está marcada por un cambio importante.
En septiembre de 2024 dejó su emblemático local del Centro Histórico debido a las dificultades de acceso y la caída de ventas en la zona.
Sin embargo, el restaurante no desapareció: reabrió en la colonia San José Insurgentes, donde conserva su tradición familiar, parte de su colección fotográfica y los sabores mexicanos que le dieron fama.
Después de cuatro generaciones, su historia sigue vinculada con la gastronomía y la memoria de la capital.
