¡El pancito no deja de estar, literalmente, en la boca de toda la ciudad! Como seguro ya sabes, el pan dulce fue declarado Patrimonio Cultural de la CDMX, así que este el momento para lanzarte a la Expo Pan 2026 y celebrar en grande este nombramiento.
En el evento se fusionarán los mundos de la panadería, pastelería y repostería. El objetivo es que profesionales y entusiastas de estas disciplinas puedan conocer tendencias, marcas, productos y nuevos proveedores.
El encuentro resulta un punto de partida perfecto para quienes buscan emprender o establecer vínculos con expertos. El programa ofrece una serie de talleres gratuitos en los que aprenderás trucos sobre galletas brillantes, cómo hacer galletas sorpresa y hasta pastel de s’mores.
También hay algunos cursos que tienen costo extra; por ejemplo, el de las masas laminadas o el de las bases técnicas del croissant. Puedes consultar los detalles completos en la página oficial de la Expo.
Cuándo, dónde y cuánto cuesta ir a la Expo Pan 2026 de CDMX
El evento se llevará a cabo del 19 al 22 de agosto de 2026, de 11:00 a 19:00 horas, en el WTC.
La fecha límite para realizar tu pre-registro ya terminó, así que considera que el costo de entrada sin pre registro es de $200. Recuerda que se permite la entrada a menores de edad entregando una carta responsiva en el área de registro, por lo que no es necesario registrar a los peques.
¡Es hora de comer pancito y otras delicias dulces! No dejes pasar este evento y demuestra tu talento tras el horno.
