Dile adiós al calor con una buena nieve de mamey, de queso, de tequila o hasta de mole, ¿por qué no? En abril llegará la Feria de la Nieve 2022, un evento de entrada libre que también tendrá espectáculos artísticos y culturales.
A través de redes sociales la alcaldía Xochimilco anunció que la feria comenzará el 9 y terminará el 18 de abril. Uno de los distintivos de este evento es que podrás disfrutar nieve de distintos sabores, desde los más tradicionales como de limón, hasta de mole y tequila.
Este evento, con más de 135 años de tradición, es de entrada libre y apto para toda la familia. Próximamente se dará a conocer el programa de actividades culturales.
Durante tu visita a la feria recuerda mantener las medidas sanitarias ante covid-19 como uso de cubrebocas y mantener la sana distancia con otros visitantes. Aunque la CDMX se encuentra en semáforo verde es importante seguir cuidándonos.
Todo sobre la Feria de la Nieve 2022
La feria de la nieve de Santiago Tulyehualco es toda una tradición en esta alcaldía. De acuerdo con la página oficial de Xochimilco este evento tiene sus antecedentes en la época prehispánica. En ese entonces la nieve tenía un sentido religioso, incluso solo podían consumirla los sacerdotes y grandes señores.
Para elaborarla se traía nieve desde el Popocatépetl y el Iztaccíhuatl usando sacos de pieles. Lo cubrían con fibras de ixtle a fin de que no se derritiera. Posteriormente se picaba finamente y se endulzaba con miel de tuna o de maguey.
La Feria de la Nieve se realizó por primera vez en 1529 y fue evolucionando con el paso del tiempo. Al inicio solo duraba dos días. En 1885 las familias de Santiago Tulyehualco retomaron esta tradición y actualmente se siguen ofreciendo nieves hechas de manera artesanal y con productos 100% naturales.
La feria se suspendió en 2020 debido a la contingencia por covid-19; sin embargo, en 2022 está más que lista para regresar.
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