¿Te imaginas probar un pulque de cempasúchil mientras recorres ofrendas y puestos de comida tradicional? La celebración de Día de Muertos en Xochimilco tendrá un plan que combina sabores, artesanías y expresiones culturales de la zona lacustre de CDMX.
Del 29 de octubre al 2 de noviembre se realizará la XXII Representación de la Pulquería y Ofrenda Tradicional, un evento gratuito que reunirá a pulqueros, artesanos y expositores gastronómicos en el Centro Histórico de Xochimilco.
Durante cinco días, el Corredor de las Fuentes y el Jardín Morelos se convertirán en espacios dedicados a las tradiciones de esta temporada, con ofrendas, tapetes tradicionales y actividades artísticas.
Habrá pulque de cempasúchil y curados de sabores poco comunes
Uno de los principales atractivos será la variedad de pulques que podrán encontrarse en los puestos participantes.
Además del pulque natural, la oferta anunciada contempla curados de avena, piñón y mazapán, así como combinaciones menos habituales, entre ellas queso y cajeta.
Sin embargo, el sabor que más llama la atención es el curado de cempasúchil, elaborado con una flor estrechamente relacionada con las ofrendas de Día de Muertos.
Esta preparación tiene antecedentes en Xochimilco. En 2025, el pulquero Federico Olvera, del barrio de Santa Crucita, contó a El Gráfico que comenzó a experimentar con este sabor hace más de dos décadas.
Ofrendas, gastronomía y actividades culturales en Xochimilco
¿No eres fan del pulque? No te preocupes, el festival no estará dedicado únicamente a esta bebida. También habrá gastronomía tradicional, venta de artesanías, exposición de tapetes y ofrendas relacionadas con la conmemoración de los difuntos.
La programación contempla presentaciones artísticas, aunque todavía no se han detallado los nombres de los participantes ni los horarios específicos de cada espectáculo.
La inauguración está prevista para el jueves 29 de octubre a las 12:00 horas. Durante los días siguientes, el público podrá recorrer los espacios de 10:00 a 22:00 horas. La entrada será gratuita.
Fecha: 29 de octubre al 2 de noviembre de 2026
Lugar: Corredor de las Fuentes y Jardín Morelos, Centro Histórico de Xochimilco
Horario: De 10:00 a 22:00 horas
Costo: Entrada libre
¿Cómo llegar? Puedes tomar el Metro hasta Tasqueña y después abordar el Tren Ligero con dirección a Xochimilco. Desde la terminal podrás caminar hacia el Centro Histórico, donde estarán las actividades del festival.
