Si crees que la máxima emoción del Mundial será un penal en el minuto 90, es porque no has probado un taco de carne norteña en su punto. Mientras el balón rueda en los estadios, la verdadera gozadera se vivirá en el Campo Marte con el festival gastronómico México de mis Sabores, un despliegue culinario que promete dejar el marcador en ceros… pero de hambre.
La alineación ganadora
Del 11 de junio al 19 de julio, de 13:00 a 19:00 horas, la Ciudad de México se olvidará de las dietas. Aquí no habrá 11 jugadores, sino chefs y cocineras tradicionales para alimentar a la afición con sus mejores recetas.
El objetivo es claro: un recorrido por el país en cinco ejes temáticos. Empezaremos con el toque tropical del Sur y el Mundo Maya, pasaremos por la elegancia de las Ciudades Coloniales y el «Corazón del Sabor» del centro del país, para luego irnos al «norteño» con la semana de la Carnita Asada y cerrar con un broche de oro en las costas del Pacífico.
El «Itacate»
En este torneo, el «VAR» solo se usará para revisar que la tortilla sea de maíz. Gracias al espacio «El Itacate», 19 cocineras de 14 estados meterán el gol del triunfo, ofreciendo desde tamales, quesadillas y tacos hasta delicioso café.
Más adelante se dará información sobre el acceso al evento.
No importa si tu equipo queda eliminado en la primera fase; en el festival México de mis Sabores, siempre habrá una revancha servida en plato de barro. ¡Provecho y que ruede la tortilla!