Para conocer un lugar no basta con visitarlo: hablar con su gente, probar sus alimentos y reconocer su historia es parte del recorrido para descubrirlo. Durante un par de días, distintas expresiones culturales de Querétaro llegarán a Los Pinos y será una buena oportunidad para poner el ojo en su cerámica, probar las gorditas de maíz quebrado y hasta bailar huapango. Todo a través de las personas que habitan este estado y nos compartirán sus legados artísticos y gastronómicos.
La programación incluirá música, danza, talleres, obras de teatro, conciertos infantiles y un amplio menú presentado por cocineras tradicionales. Una de las actividades más esperadas es el taller para elaborar tu propia muñeca Lele junto a artesanas de Amealco.
¿Y para comer?
El festival Querétaro en Los Pinos hará arder las cocinas de humo con un menú al que no te podrás resistir: conejo en salsa de cacahuate, xoconostle en chileatole, nopales de santo, mole de xoconostle, guajolote, pipián, barbacoa, orejones en chile guajillo y gorditas de maíz quebrado son algunas de las delicias que podrás probar.
A la par, se venderán algunos comestibles en el Mercado del Solar; desde pan de pulque y leche de cabra hasta chocolate artesanal y dulces de guayaba.
¡Saca los ahorros y no pidas una rebaja!
Artesanos y artesanas de distintas regiones de Querétaro ofrecerán sus creaciones de cerámica, cartonería, cantera, madera y mucho más, así que será una muy buena oportunidad de llevarte algo lindo a casa. Recordatorio: ya viene el Día de las Madres. 😉
No te quedes con las ganas de conocer más sobre este estado y sus pueblos originarios y lánzate a este festival los días 18 y 19 de abril, de 10:00 a 17:00 horas. ¡Invita a toda tu familia, pues la entrada es libre!
