¿Te comerías una hamburguesa bañada en “sangre de T-Rex”? El menú de dinosaurios de Universum tiene nuevos platillos que llevan la experiencia jurásica hasta la mesa. Hay Dino Nuggets, huevos de dinosaurio y hasta una bebida que te hará “rugir” de sabor.
Las novedades se encuentran en el Restaurante Universum, ubicado dentro de Universum, Museo de las Ciencias de la UNAM, en Ciudad Universitaria. Así que, si tienes peques que aman a los dinosaurios, este lugar puede convertirse en una parada para complementar la visita al museo.
Así son los nuevos platillos del menú de dinosaurios de Universum
Una de las estrellas es la hamburguesa rellena de queso roquefort, acompañada de aros de cebolla cajún, arúgula, papa paja y “sangre de T-Rex”. Que no te espante el nombre: se trata de salsa BBQ.
También encontrarás una crujiente tortilla de maíz criollo azul con frijoles refritos, carne molida, queso amarillo y Dino Nuggets. La presentación lleva jitomate y un toque de color que simula una pequeña erupción volcánica.
¿Team dulce? El brownie esconde “huevos de dinosaurio” sabor anís, una capa de “selva” de pistache y chocolate, además de una bola de helado de vainilla.
Para acompañar hay una bebida especial con mezcla de lima-limón, burbujas refrescantes, perlas de manzana verde y chamoy. Como detalle jurásico, incluye un “dinomordelón”.
Restaurante Universum: una parada jurásica en CU
El Restaurante Universum apuesta por convertir la comida en parte de la experiencia temática. Por su ubicación dentro del museo de la UNAM, este menú puede ser especialmente atractivo para familias que buscan planes con niños en CDMX y quieren cerrar su recorrido entre dinosaurios con algo diferente.
📅 Menú disponible actualmente
📍 Restaurante Universum (Universum, Museo de las Ciencias de la UNAM, Ciudad Universitaria)
🕒 Abierto de 9:00 a 17:00 horas
