¡Se acerca la Semana Cultural del Maíz 2024! Y si eres amante de echarte un elotito, te recomendamos apartar la fecha para consentir la pancita.
Este gran encuentro gastronómico se llevará a cabo en la alcaldía de Tláhuac del 10 al 18 de agosto, y te invita a conocer todas las maravillas que el maíz tiene para ofrecer.
¿Te imaginas poder deleitarte con una infinidad de platillos que usan este ingrediente ancestral como protagonista? Debes de saber que el acceso a este encuentro gastronómico será 100% gratis durante toda la semana.
Este evento ya tiene casi 31 años y tiene como objetivo principal exponer la amplia gastronomía nacional que se elabora a partir del maíz.
¿Lo mejor? El maíz de este pueblo originario tiene un sabor característico delicioso por las condiciones minerales que se ubican en la zona sur-oriente de la antigua cuenca del Valle de México.
Habrán juegos mecánicos, eventos folclóricos y populares que podrás disfrutar en un horario de 11:00 a 00:00 horas.
¿Dónde será la Semana Cultural del Maíz?
La Semana Cultural del Maíz 2024 se llevará a cabo en San Juan Ixtayopan, un pueblo originario experto en la utilización del maíz como ingrediente gastronómico.
📍Avenida del Maestro S/N, Barrio La Asunción, San Juan Ixtayopan, Alcaldía Tláhuac, CDMX, CP. 13530
San Juan Ixtayopan es uno de los siete pueblos originarios de la alcaldía de Tláhuac, muy cerca de la ribera del antiguo lago de Chalco.
Este pueblo originario comenzó como una antigua aldea agrícola alrededor del año 1200 a.C. y posteriormente fue un asentamiento xochimilca.
Hoy en día es una zona que cuenta con árboles que se plantaron en 1531 según los originarios y es famosa por su rica gastronomía tradicional.