¿A quién no se le antoja devorar un buen texto acompañado de una charla sobre comida, recetas y sabores? Si eres de las personas que coleccionan recetarios heredados, amas los fanzines o te apasiona la cocina, tienes que lanzarte a la Feria del Libro Comestible 2026.
¿De qué se trata exactamente? Es un espacio de encuentro organizado por la Librería Gallina de Guinea, un proyecto que nació en 2025 con la misión de conectar a lectores curiosos con ilustradores, autores y diversas editoriales independientes del país.
Durante tres días consecutivos, tendrás la oportunidad de adquirir publicaciones nuevas, descubrir los procesos creativos de los expositores y platicar directo con quienes hacen los libros.
¿Qué encontrarás en el programa?
La agenda está dividida entre actividades de entrada libre y opciones prácticas con costo.
Los conversatorios gratuitos se llevarán a cabo en el Jardín Gallina de Guinea (ubicado en Aureliano Rivera 4, San Ángel). Aquí se abordarán temas fascinantes como la preservación del archivo culinario, increíbles recetas contra el espanto, la psicología detrás del asco hacia ciertos alimentos y los retos actuales para autopublicar una obra literaria.
Si prefieres poner manos a la obra, los talleres tendrán una cuota de recuperación de $500 y requerirán registro previo para asegurar tu lugar en la sede Le Petit Lola (en Calle Amargura 14, San Ángel).
¡Las opciones están increíbles! Podrás aprender a elaborar dulces tradicionales de Milpa Alta con amaranto, preparar salsas mexicanas en molcajete volcánico, diseñar tu propio ex libris grabado, o incluso dominar el arte del fruit carving tallando una sandía.
Apunta todos los detalles en tu agenda: del viernes 6 al domingo 8 de noviembre, en un horario de 11:00 a 19:00 horas, tienes una cita para celebrar y cuestionar cómo nos relacionamos con la comida.
¡Lleva una bolsa de tela y no dejes pasar la oportunidad de vivir un fin de semana lleno de sabor y cultura impresa en la Feria del Libro Comestible 2026!
