A finales de julio llegará una nueva edición de la Feria de Alimentos de Origen Prehispánico en Iztapalapa. Durante tres días podrás probar una gran variedad de platillos como tlayudas, agua de nopal, atole de maíz azul y hasta chapulines.
La edición de este año se realizará del 28 al 30 de julio en la Macroplaza de Iztapalapa. La idea del evento es rescatar y hacer un homenaje a la riqueza cultural y gastronómica de los pueblos originarios, así como revalorar los saberes ancestrales.
Hay que recordar que la cocina tradicional mexicana es considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde 2010.
Lánzate a la Feria de Alimentos de Origen Prehispánico 2023
Todo está listo para la edición de este 2023. El año pasado la feria reunió a cerca de 50 expositores provenientes de esta y otras alcaldías de la Ciudad de México como Coyoacán, Xochimilco, Milpa Alta y Tláhuac. Por ello debes ir preparado para encontrarte una gran oferta gastronómica. Incluso podrás comprar ingredientes para realizar tus propios platillos.
Es importante mencionar que durante el evento no se ofrecerán utensilios desechables a fin de cuidar el medio ambiente, por lo que debes llevar tus propios recipientes. ¡Que no se te olviden! Podrás visitar el evento en un horario de 12:00 a 20:00 horas. La entrada es gratuita, mientras que los alimentos tendrán costos diferentes.
Además de probar distintos platillos, conocerás más sobre tradiciones de los pueblos originarios, alimentos tradicionales y disfrutarás de espectáculos artísticos y culturales. ¡Aparta la fecha!