En el Centro Histórico de la CDMX, frente al imponente Templo Mayor, se alza una joya arquitectónica del siglo XVI que no solo resguarda siglos de historia, sino también algunos de los sabores más auténticos de la cocina mexicana: La Casa de las Sirenas.
Este restaurante, ubicado en un palacio que data de 1524, fue uno de los primeros solares repartidos por el cabildo de Hernán Cortés.
La edificación conserva elementos únicos, como piedras originales de las pirámides mexicas, vitrales alemanes de 1898 y una terraza con una de las mejores vistas de la ciudad.
El menú de La Casa de las Sirenas en CDMX: cocina mexicana tradicional con giros inesperados
La propuesta culinaria de La Casa de las Sirenas en CDMX mezcla recetas ancestrales con técnicas contemporáneas. Destacan platos como las carnitas de pato confitado estilo Michoacán, la barbacoa de conejo, el mole negro de Oaxaca y una inusual pero deliciosa versión de guacamole con chapulines y requesón.
Si buscas algo directo del comal, no puedes dejar pasar los sopes o los panuchos, ideales como entrada o platillo para compartir. Para los amantes de la cuchara, el caldo mixteco y la sopa de tortilla con queso de cabra son opciones reconfortantes y llenas de sabor.
También encontrarás especialidades como el chamorro al pibil, la cazuela de mariscos, el mole almendrado, mole verde de pepita y un sorprendente mole de mango.
Y para acompañar, nada como una bebida de su destilería, que cuenta con más de 200 etiquetas nacionales —desde mezcales hasta cervezas artesanales— y un equipo capacitado para guiarte en la experiencia.
Ya sea que busques un lugar para una cita especial, una comida familiar o una experiencia gastronómica con historia, La Casa de las Sirenas ofrece un viaje en el tiempo sin salir de CDMX.
📍 República de Guatemala #32, Centro Histórico
🕐 Horario: Lunes a sábado de 12h a 23h, domingo hasta las 19h