¡Vamos a consentir al paladar! Durante dos días podrás disfrutar de la muestra gastronómica de hongos en el Festival del Bosque de Chapultepec 2025. Aprovecha las vacaciones de Semana Santa para ir.
Este jueves 17 de abril arranca oficialmente el Festival del Bosque 2025, un evento que traerá de todo: hongos gigantes, picnic nocturno, conciertos, actividades nocturnas y muchas sorpresas más.
La temática del Festival Spora serán los hongos, por lo que también habrá una muestra gastronómica en la que podrás probar platillos increíbles. ¿Te lo vas a perder?
¿Cuándo será la muestra gastronómica del Festival del Bosque 2025?
La muestra gastronómica tendrá como sede principal el Complejo Cultural Los Pinos (Molino del Rey 252, primera sección del Bosque de Chapultepec, alcaldía Miguel Hidalgo). De hecho habrá una edición especial de Cocinas de Humo, la cual estará enfocada en los hongos.
La cita es este 17 y 18 de abril en el Cencalli, del Complejo Cultural Los Pinos. Se ofrecerán platillos icónicos como tamales con hongos en salsa roja, itacates con huitlacoche, mole de huitlacoche y pozole negro, birria de setas y más.
También probarás hongos ahumados, así como cuernitos de milanesa y hasta tacos de setas. La variedad será grande. La muestra gastronómica será de las 11:00 a las 16:00 horas. La entrada al evento es gratuita.
Otra de las sedes será Lago Algo, en cuyo menú se ofrecerán cuatro platillos con hongos del 14 al 20 de abril.