¡Qué orgullo! La lista gastronómica North America’s 50 Best Bars ya reveló cuáles son los mejores bares de 2025 y Tlecan está en el tercer puesto. Se trata de una mezcalería donde preparan cocteles con fermentos y, claro, destilados. Entre sus bebidas destaca la piña colada con pulque.
La bebida lleva por nombre Pulque Colada y es una mezcla de leche, piña, agua de coco y mezcal espadín, entre otros ingredientes. El giro original se lo da el pulque natural, el cual es traído de Zumpango, Estado de México. Su costo es de $220.
En la carta también hay tejuinos, tepaches y un montón de bebidas a base de mezcal. Cabe señalar que los destilados que utilizan son elaborados por pequeños productores de distintas regiones de México.
La experiencia en esta mezcalería es todo un viaje ancestral. El concepto está inspirado en comunidades originarias y cultura prehispánica. Puedes visitarlo en 📍 Álvaro Obregón 228, Roma Norte de 18:00 a 2:00.
Tlecan y North America’s 50 Best Bars 2025
Este 29 de abril salió la lista de los cincuenta mejores bares de Norteamérica; Tlecan ocupo el puesto número tres. Pero, este 2025 la Ciudad de México arrasó: ¡el bar Handshake está en el primer lugar!
También, se encuentra Licorería Limantour, Bar Mauro, Baltra Bar, Bijou Drinkery Room, Kaito del Valle, Hany Panky y Café de Nadie.
Cabe señalar que hay varios lugares como Limantour, Handshake y el mismo Tlecan que han sido reconocidos en ediciones anteriores. Incluso en la lista global. ¿Qué estás esperando para conocerlos?
Ya sea que vayas a Tlecan a probar la piña colada con pulque o los cocteles con sotol en Handshake ¡todos te van a encantar!