Una de las mejores cosas que nos dejó la pandemia fue Cuarentena Baking, una dark kitchen que vende postres de lo más glotones. Este proyecto fue creado por Andrea y David, dos artistas que se vieron en apuros por el confinamiento, y que jamás imaginaron el éxito que alcanzarían como reposteros.
Parte de su encanto —además de los brownies, pies y galletas sin miedo a las calorías— son sus pasteles personalizados con leyendas como “Pinche covid”, “Fuck Trump” y en este caso el especial de San Valentín: “Yo perreo sola”.
Inspirada en la canción de Bad Bunny del mismo nombre, para algunas personas esta frase resume bien el concepto de no necesitar de alguien más para disfrutar. Lo que viene muy bien para un día de los enamorados distinto.
Cómo conseguir el tuyo
La mecánica de compra es un poco compleja en lo que terminan de echar a andar la logística de su proceso de venta —que sin duda rebasó su capacidad debido al tremendo éxito de sus creaciones, sobre todo en estas fechas: cuenta la leyenda que muy pronto sacarán de su casa.
Los pedidos se realizan a través de su página web. Debido a que todavía no cuentan con un menú fijo, todo los lunes a las 3:00 p. m renuevan el stock de sus especiales, es decir: sus brownies, cookie muffins, cookie pies, cookie dough y galletas.
En el caso de los pasteles y tartas, se agendan por adelantado para el día y hora de tu elección, siempre y cuando haya cupo disponible en la página web. Si no encuentras fechas, tendrás que esperar hasta la siguiente semana.
Al terminar tu pedido deberás realizar el pago en tres horas o de lo contrario se cancelará. Ella está soltera antes que se pusiera de modaLos especiales se entregan los jueves y los pasteles el día que elegiste. Puedes pasar por ellos a su espacio en la Roma Norte o utilizar algún servicio de mensajería.