¿Cómo te caería un cóctel de camarón bueno, bonito y barato? La Estrella de la Roma es un puesto de mariscos ubicado en el corazón de la Roma. ¡Tienen Burramen con pescadito frito! ¿Se te hizo agua la boca?
La Estrella de la Roma, mariscos en el puestito de la esquina
En el cruce de Monterrey y Durango, en la colonia Roma, hay un nuevo lugar de mariscos con sabores del Golfo y espíritu ‘de barrio’. Sí, un sitio que presenta los sabores del mar en un concepto garnachero.
Para abrir panza no puedes perderte de Cóctelito Camapulpo con varias capas de ingredientes y toppings sabrosos.
Primero cacahuate japonés seguido de surimi, pepino, camarón cocido y pulpo. Claro que se acompaña de una mezcla de salsas, clamato, cilantro y aguacate que nunca sobra; el vaso es escarchado con chiles en polvo y salsa.
Uno de los platillos más originales: el Burramen. En tortilla de harina relleno de filete de pescado frito, ramen, pepino, aderezo de chipotle, ajonjolí y cebolla.
Sin duda, el toque exquisito lo da una generosa porción de queso asadero y frijol negro. Este platillo se acompaña de un caldito de mar ideal para remojar tu burrito de pescado.
Una bebida refrescante no puede, ni debe, faltar. En esta ocasión acudimos a Fantasmas con cerveza cero y clamato. Aunque también hay Micheladas y Cubanas (sin alcohol) y refrescos preparados.
Los más aclamados
Según Allisón, la cocinera encargada en la creación de platos, hay un par de recetas que se han convertido en las favoritas de los comensales.
En primer lugar: empanadas de chile relleno con camarón, tocino y queso. Son un verdadero placer al paladar, aunque las de ceviche verde de pescado no se quedan atrás.
Y si de plano traes mucho antojo, Papas La Estrella son la mejor selección. Se trata de una combinación magistral de papas curly, queso asadero, marlin ahumado y queso Cheddar. ¿Se te antoja?
Debes saber que, la ‘comida callejera’ no está peleada con la higiene. De hecho, este lugar se caracteriza por utilizar ingredientes de buena calidad en un sitio limpio y accesible en precio (200 a 250 pesos por persona).
📍Durango esquina Monterrey, Roma Norte/jueves a domingo de 12:00 a 18:00 o hasta agotar existencia.
Consiente al paladar en estos lugares:
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