
Si te duele la cabeza, todo te da vueltas y tu moral cayó dos o tres pisos, es momento de aliviar tu Mal de Cruz. Regresa a la vida con unas Tortas Clavadas o unas Enchiladas Potosinas (las meras, meras). ¡Sigue leyendo!
¿Juras que no lo volverás a hacer? ¡Lo que tienes es Mal de Cruz!
Después de una noche descontrolada tu cuerpo pide auxilio y, en la Roma, encontramos el antídoto perfecto. Se trata de un pequeño restaurante, al estilo fonda, que tiene el menú ideal para tus mañanas de resaca.
Iniciamos con algo tranquilo y casero: un café de olla al que se le agrega mazapán ($35), ¡está buenísimo! Además, incluye un refil. Como entrada, los clásicos totopos para chopear en salsa de chile de árbol o, si eres #teamverde, en una de tomate con chile poblano.

Ahora sí, a lo que venimos, ¡a curárnosla! Primero, unas Enchiladas Potosinas, sí, la receta original: doraditas, rellenas de requesón y servidas sobre una cama de lechuga, frijol y aguacate.
El baño de queso, crema y cebolla no puede faltar. Se acompañan con una salsa de jitomate para agregar al gusto. Por sí solas son una delicia, pero nosotros las pedimos con barbacoa (para que amarrara) por $105.

Ya entrados en calor, nos seguimos con Chilaquiladas que, en lugar de totopos, llevan enchiladas potosinas. En este, y otros platillos, puedes elegir las salsas y la proteína que más te guste.
Para probar de todo, te recomendamos pedirlas divorciadas con una mezcla de salsa verde y roja. Pero, ¡ojo! Porque la salsita verde está picosa (justo lo que necesitas). En esta ocasión acompañamos con camarones ($110), ¡excelente decisión!
Claro que una buena bebida para la resaca no puede, ni debe, faltar. Acá encontrarás una amplia selección de chelitas, aunque sí o sí, tienes que probar Michelado con clamato ($40) que tiene una mezcla de salsas de la casa, limón y sal.

Para ese huequito que queda, te presentamos a las estrellas del restaurante: las únicas e inigualables Tortas Clavadas. Similares a las tortas ahogadas tapatías pero, en lugar de birote, se preparan con bolillo.
Claro que no nos quedamos con las ganas de una torta clavada de carnitas por $85. Aunque, puedes probar la vegana con chicharrón de soya estilo carnitas (que se consigue en Trueque Vegano), crema y queso de cacahuate preparado en el lugar.

Clávate una torta sumergida en el chile que te gusta
Como todo buen lugar de comida para la cruda, Mal de Cruz es dirigido bajo la buena vibra y el amor. Tefas Buendía es la fundadora del concepto y creadora de las suculentas recetas.
Y no, no es chef de profesión, sino una cocinera aficionada de San Luis Potosí que llegó buscando suerte a la capital. Aunque su antigua vocación no estaba relacionada con el campo culinario, ha demostrado talento y buena sazón.

Las circunstancias de la vida le dieron la oportunidad de conseguir un local en la Roma a buen precio. Sin dudarlo, se lanzó al ruedo gastronómico con apoyo de su pareja Carlos Rivera (no es el cantante).
Por cierto, la receta de barbacoa es aporte de Dora, la mamá de Carlos. Con humor y sencillez la pareja sirve a los comensales; siempre pendientes de dejar buen sabor de boca tanto por los alimentos, como por los buenos resultados en el arte de calmar la resaca.
Lo que debes saber antes de visitar Mal de Cruz:
- No dudes en llevar a Milaneso, porque es petfriendly.
- Los platillos con barbacoa y carnitas únicamente están disponibles sábado y domingo.
- Si de plano te sientes morir, podrás pedir por delivery.
- Hay opciones veganas con proteínas a base de soya.

- Aquí venden 9 salsas artesanales preparadas por Salsas Mancha.
- Los precios cambian de acuerdo a la proteína que selecciones.
- Visita este sitio de martes a domingo de 9:00 a 17:00.
📍Puebla 26, Roma Norte, Cuauhtémoc.
Otros sitios para aliviar la resaca:
¿Burramen de pescado? ¡Pruébalos en La Estrella de la Roma! Comer Con Vista al Mar en CDMX es posible ¡Ruta: 7 lugares de chilaquiles en CDMX!