Tomar café, escuchar música en vivo, apreciar arte y hacer compras… Edén Shopping Bistró es un nuevo restaurante al aire libre que ofrece una experiencia multisensorial y a precios accesibles. ¿Qué dices?
Vive un momento de paz en Edén Shopping Bistró
La colonia Roma es una zona concurrida debido a las experiencias gastronómicas y el aclamado ambiente nocturno. Poco se habla de su historia, arquitectura y la élite que habitó esta región por mucho tiempo.
En la calle de Valladolid se encuentra una antigua casona, de arquitectura colonial, que data de 1911. En su interior, nos sorprendió un edén en el que recibirás placenteros rayos de sol.
Por algunos meses se ofreció, únicamente, barra de café y repostería. Ahora, hay un menú internacional a precios accesibles; desayunos, pastas y ensaladas que se maridan con vino y bebidas frías o calientes.
Iniciamos con Capuccino Edén ($60), hecho con leche evaporada, que resultó un verdadero apapacho para el mediodía. También, nos deleitamos con el arte latte a manos del barista Alejandro Curiel.
Más allá de ser una experiencia gastronómica, tendrás un momento multisensorial. Acá, encontrarás tiendas de joyería, artículos para mascotas, boutique, accesorios y hasta salón de uñas. Muy pronto también habrá barbería.
¡Hay una sala dedicada al arte! Actualmente se encuentran las pinturas de la pequeña Camila Sophia con técnica acrílica; si eres fan de llevarte piezas a casa, las podrás comprar.
¡Hora de comer!
Después de las compras y el recorrido, seguro tendrás hambre. En la carta encontrarás Pasta a la Bolognesa ($210), Ravioles Pomodoro ($170), Hamburguesa con papas en $190, Enchiladas desde $135 y otras delicias.
Por recomendación de la cocina, probamos Pasta con salsa Toscana y pollo, ¡buenísima! Y para maridar: Tinto de Verano con soda de limón y un toque de jugos cítricos.
Sin duda, los alimentos se complementan de un ambiente cálido, ideal para visitar durante verano y los días de calorcito. Sábados y domingos (de 11:00 a 13:00) te llevarás una grata sorpresa: música en vivo con la voz de Claudia Loredo.
Una casona con alma
Actualmente, este sitio está dedicado al arte, la cultura y la buena comida. Pero, la construcción fue pensada para que familias de élite la habitaran. Cabe señalar que la Roma era una de las colonias más prestigiosas del nuevo siglo.
Con el intento de estabilización política y social, después del porfiriato, se construyó el Toreo de la Condesa. El recinto rendía homenaje a la Condesa de Miravalle y a la popular fiesta brava, por lo que la región pretendía ser exclusiva.
El diseño de la casa (tipo alcayata) permite que las habitaciones se conecten entre sí. Y, en la parte inferior o sótano, hay pequeños y oscuros cuartos donde se cree que la servidumbre dormía.
En el predio número 56, donde ahora está Edén, solo quedaban ruinas. Restaurar la casa tardó alrededor de dos años, sin embargo, aún guarda armonía de historia y prestigio.
Lo que debes saber antes de visitar Edén:
- No dudes en llevar a tu lomito porque es petfriendly.
- El café de la barra es originario de Veracruz, Puebla y Chiapas.
- De 9:00 a 13:00 los desayunos incluyen café con un refil y fruta.
- Los jueves hay Noches de Jazz a partir de las 20:00 horas.
- En la sección de shopping encontrarás marcas nacionales, internacionales, artesanías y artículos de diseñador.
- La sala de arte cambiará las exhibiciones periódicamente.
- Edén pone a disposición sus servicios y la locación para eventos privados.
- Horario: domingo a miércoles de 9:00 a 21:00. Jueves a sábado de 9:00 a 22:30.
📍Valladolid 56, Roma Norte, Cuauhtémoc.
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