¡Llegó la fecha! Este 1 y 2 de agosto se realizará la Feria de Hongos Silvestres en Chapultepec. Se trata de un evento en el que descubrirás más sobre los hongos y probarás platillos imperdibles como tamales y hasta setas en escabeche. La entrada es gratuita.
En época de lluvia es cuando podemos encontrar más hongos. Esta feria celebrará al reino fungi a través de distintas actividades y platillos imperdibles. Podrás participar en talleres, así como en distintas charlas.
Lo mejor es que también se venderán artículos inspirados en los hongos. Anota la fecha porque el evento solo durará dos días. ¡Es este fin de semana!
Horario, fecha y detalles de la Feria de Hongos Silvestres en Chapultepec
Esta feria se realizará el 1 y 2 de agosto en un horario de 10:00 a 17:00 horas. La sede será el Complejo Cultural de Los Pinos (Molino del Rey 252, primera sección del Bosque de Chapultepec, alcaldía Miguel Hidalgo).
Los platillos elaborados con hongos no faltarán. A través de un comunicado, la Secretaría de Cultura informó que en el área de Cocinas de Humo se venderán alimentos hechos con hongos y setas de cultivo de Hidalgo, Edomex y varias alcaldías de CDMX.
Además, se venderán setas en escabeche, bebidas fermentadas, galletas, churritos de hongos, helados a base de hongos, tamales y hasta amaranto con hongos. La oferta gastronómica será extensa.
Respecto a los talleres y actividades, el biólogo Carlos Briones impartirá un taller en el que se hablará sobre el cultivo y recolección de hongos mexicanos. También habrá actividades para niños y niñas.
