Prepara el apetito porque uno de los platillos más deliciosos será homenajeado. Sí, estamos hablando del Festival Internacional del Chile en Nogada 2024 que celebrará su edición XXIII en San Nicolás de los Ranchos, Puebla. ¿Cuántos chiles en nogada probarás este año?
Este evento gastronómico se realizará todos los fines de semana de agosto. Es decir: 📅 3, 4, 10, 11, 17, 18, 25, 26, 31 de agosto y 1 de septiembre. Acá se reunirán cocineras tradicionales que prepararán una receta de chile en nogada deliciosa.
Probarás platillos clásicos y algunos con un toque innovador, cabe señalar que esta receta es elaborada con ingredientes poblanos como durazno criollo, nuez de Castilla, manzana panochera y pera lechera. Aunque la comilona es el pretexto perfecto para asistir a esta fiesta de sabor, no será lo único que disfrutarás.
Además de suculentos chiles en nogada, en esta edición estarán disponibles otras preparaciones tradicionales como pollos al tlaternal, atole de nuez y claclapas, ¿has probado alguna de estos manjares?
Debes saber que el Festival del Chile en Nogada de Puebla, se une a la Feria de la Nuez de Castilla donde encontrarás un montón de productos elaborados con este ingrediente. Además de que hay un programa de actividades culturales y artísticas.
Por ejemplo, la ruta del nogal. Se trata de un recorrido entre árboles de nogal que producen la nuez de Castilla. Abordo de un turibús conocerás más de su historia, importancia y producción. Así mismo, podrás visitar el Museo Teotón.
Toma en cuenta que estos recorridos tienen un costo adicional de hasta $90. Así mismo, podrás participar en el concurso de limpia de nuez; lxs ganadores ganarán un premio monetario ¡de hasta 7 mil pesos!
Recuerda que el costo de los chiles en nogada dependen del restaurante o negocio donde lo compres, mientras que la entrada es libre. No te quedes sin probar este platillo mexicano y cáele a📍Unidad Deportiva Ciprés en Progreso s/n, San Nicolás de los Ranchos, Puebla.