¿Antes de brindar con este destilado, te has preguntado sobre el agave del que salió, el nombre de su productor o la región donde se hizo? Si te encanta el mezcal, seguro que el festival «Sabores Mezcaleros» de Coyoacán será el punto de encuentro perfecto para resolver todas tus dudas y conocer más sobre la bebida.
El momento de hacer un refill mezcalero llegó. Este evento reunirá alrededor de 30 marcas y 50 expositores que nos visitan desde estados como Oaxaca, Guerrero, Michoacán y el Estado de México.
Te recomendamos asistir con tiempo para descubrir los distintos tipos de agave, participar en degustaciones y unirte a experiencias sensoriales.
Si de plano llevas ánimo de comenzar un camino a la experticia, podrás sumarte a las catas guiadas por expertos y con la presencia de maestros y maestras mezcaleras. A estas sesiones se suman maridajes con otros elementos como queso o chocolate. Cabe mencionar que, aunque la entrada al festival es gratuita, estas catas tienen un costo adicional.
Además de botellas, habrá venta de otros productos artesanales como joyería, calzado y lentes; también habrá una amplia oferta de platillos.
¿Cuándo y dónde será el Festival Gastronómico y Artesanal “Sabores Mezcaleros”?
Este festival sobre mezcal se realizará durante los días 23 y 24 de mayo en el Club Gourmet (Miguel Ángel de Quevedo 292, Santa Catarina, Coyoacán). Podrás asistir de 11:00 a 19:00 horas junto a toda tu familia.
Una de las prácticas básicas para promover la cultura mezcalera de México es justamente conocer a los productores, sus tradiciones y el proceso que realizan para obtener alguna etiqueta. La mayoría de las veces no tenemos oportunidad de descubrirlo directamente en el campo, pero este tipo de eventos son una oportunidad perfecta para tener un acercamiento desde la ciudad, sin importar si eres principiante. ¿Te unes?
