¿Amas perderte entre pasillos repletos de vinos deliciosos, quesos importados y embutidos de primera? Si eres de los que disfrutan el buen comer y beber en la ciudad, seguramente conoces este rincón emblemático, pero descubrir la historia de La Naval te hará valorar cada bocado aún más.
Todo comenzó en 1932, justo cuando los terrenos del antiguo Hipódromo se transformaban en lo que hoy conocemos como la vibrante colonia Condesa. En aquel entonces, la familia gallega Docal decidió abrir una pequeña tienda en un edificio art deco, el cual estaba ubicado en la esquina de Insurgentes y Michoacán.
¿Qué pasó después con este paraíso gourmet? En 1941, el negocio pasó a manos de la familia Sánchez. Fue Don Higinio quien visionó algo más grande y expandió el local absorbiendo una oficina de correos y un taller contiguo para dar cabida a los codiciados productos importados, dándole vida oficial al concepto de Ultramarinos La Naval.
Por si fuera poco, su fama atrajo a la crema y nata de la época: tras visitar el cercano restaurante Rioma de Mario Moreno «Cantinflas», estrellas como Irán Eory y Olga Breeskin se volvieron clientas asiduas de la tienda.
Por supuesto, ningún gran legado está libre de cambios. En 1984, la familia Otegui tomó las riendas y, aprovechando su amplia experiencia, sumaron una increíble área de panadería. Sin embargo, la llegada de los años 90 trajo retos; tras el fallecimiento del líder de los Otegui, la tienda se descuidó un poco, perdió clientela y terminó cediendo parte de sus instalaciones traseras en la calle Michoacán a la empresa Seguros Tepeyac.
Pero el gran renacimiento estaba a la vuelta de la esquina. Entre 1996 y 1997, los dueños actuales adquirieron y remodelaron el lugar, justo a tiempo para surfear la ola de prestigio y plusvalía que la Condesa empezaba a ganar. El esfuerzo rindió frutos y el espacio recuperó su brillo como el templo de vinos, licores y productos gourmet.
A partir del año 2000, el grupo comenzó a abrir sucursales enfocadas en selecciones específicas por toda la ciudad, llegando a zonas clave como Félix Cuevas, Pedregal y Campestre.
La evolución más reciente ha sido espectacular para los foodies; en 2018 llegaron a la colonia Cuauhtémoc, integrando su fantástico restaurante La Quilla, el sitio ideal para probar especialidades ibéricas y desayunos.
Sin duda, cada botella o queso que te llevas a casa para tus reuniones es el resultado directo de la pasión, el sabor y la inigualable historia de La Naval.
