Conchas, orejas, cocoles, campechanas… ese pan que acompaña el cafecito acaba de recibir un reconocimiento muy especial. El pan dulce mexicano fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Ciudad de...
¿Te imaginas entender el pan mexicano no por la región donde nació, sino por la técnica con la que se elabora? Esa es la propuesta del primer Mapa del Pan Mexicano, una investigación desarrollada por los...
¿Amante de lo dulce? Entonces ya sabes que una fecha muy especial se avecina, y este 5 de junio volverá uno de los festejos más deliciosos del calendario. Krispy Kreme anunció una gran celebración por el...
Los buenos desayunos definen el éxito de nuestro día y, por fortuna, en la CDMX hay un montón de restaurantes con preparaciones deliciosas. No te saltes la primera comida del día y corre a desayunar como...
¡Se acabó la espera! Ya hay fecha para la Expo venta de Rosca de Reyes en Tláhuac. Durará casi una semana y tendrá una extensa variedad de este platillo tradicional. Vamos a iniciar con mucho sabor y tradición. La pri...
¡La ternura se apoderó del Día de Reyes! Ya llegó la rosca de capibaras a la CDMX; la "Capirosca" es la receta temática que rinde homenaje a los simpáticos animales. Y, sí, pequeños capibaras están escondidos entre el e...
¿Amante de la ? Si también te encanta el y las historias que se esconden entre mesas y vitrinas antiguas, este tour por las cafeterías y panaderías del Centro Histórico será tu . Lo primero que debes saber es que este...
¡El Guadalupe-Reyes 2025 nos respira en la nuca! Prepárate para el Festival Rosca de Reyes, Café, Cacao y Chocolate Mexicano, el evento que calmará tus pensamientos panaderos. Este evento gastronómico se realizará a pr...
Pocas personas se resisten un delicioso y es que ya sea dulce o salado, un buen horneado puede sentirse como un apapacho lleno de sabor. Para disfrutar de varias recetas de horneado y sumergirte entre aromas exquisitos...
El tradicional pan de la época de difuntos ya está en cada esquina y eso significa algo: ¡Llegó la temporada de ! Y para que pruebes diferentes estilos de este sabroso símbolo de las , habrá una increíble cata de pan de...