¿Tu platillo favorito son las enchiladas y nunca te resistes a una quesadilla o a un sope? La temporada del año en la que más disfrutamos de la gastronomía mexicana arrancó: chiles en nogada, pozole, los primeros panes de muerto y lo que se viene… ¡el Festival del Maíz, la Enchilada y los Antojitos!
Prepárate para dar el botonazo, pues en la explanada de la alcaldía Iztapalapa se llevará a cabo un delicioso encuentro de cocineras y cocineros, negocios de comida y recetas inigualables. En la cuenta de Facebook de la demarcación se publicó la convocatoria para participantes, en la cual se especifica que este evento se llevará a cabo del 27 de septiembre al 4 de octubre de 2026.
Habrá comida deliciosa por doquier; los alimentos que se presentarán cumplen con estándares de calidad y precio, además de que deberán ser originales y utilizar ingredientes agroecológicos en su preparación.
Justamente el Festival del Maíz, la Enchilada y los Antojitos formará parte de los festejos por el Día Nacional del Maíz, el cual se celebra el 29 de septiembre. ¿Hay una mejor manera de unirte a la fiesta que con comida riquísima?
Si amas las enchiladas rojas, las gratinadas o cualquier platillo que lleve maíz, organiza tus planes de finales de septiembre y principios de octubre, y únete a esta comilona.
