¿Te encanta viajar y comer? ¡Esta recomendación se encuentra a hora y media de CDMX! Lánzate a Real del Monte, Hidalgo, para disfrutar los mejores rellenos en el Festival del Paste 2022. ¿Se te antoja?
El Festival del Paste 2022 celebra su edición 14
La fiesta gastronómica se realizó de forma virtual (durante dos años) por la emergencia sanitaria. Pero, los próximos 14, 15 y 16 de octubre regresa de forma presencial para engalanar los manteles de Real del Monte.
Debes saber que el paste no es un platillo mexicano, sino una preparación británica; así lo confirmó Alejandro Sierra Tello, presidente municipal.
Aún así, la primera festividad en honor a este manjar se realizó en Hidalgo. Desde entonces, Mineral del Monte se ha proclamado como “Cuna del Paste” y el platillo es Patrimonio Cultural del Municipio.
Mole, arroz con leche, zarzamora, queso, chorizo, carne, piña y mermelada de manzana son algunos de los rellenos que deleitan nuestros paladares. Elvia Yanet Sierra Vite, diputada local, aseguró que ¡podría comer pastes todos los días!
La visita a este lugar resulta una experiencia redonda pues, además de disfrutar del sabor, conocerás la labor minera de sus habitantes. Podrás comprar joyería y artesanías de plata y artículos tradicionales.
No te quedes con el antojo y haz un viaje corto y sabroso.
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