Hay que aceptarlo: los momentos memorables siempre va acompañado de comida deliciosa; que si nos reencontramos con alguien, que si celebramos un cumpleaños, queremos mejorar un mal día o, simplemente, buscamos dónde comer. Es por ello que hicimos una lista de los mejores restaurantes en CDMX que te consentirán con su buen sabor, ingredientes de calidad y preciosos espacios. Toma nota.
1. Andamiro
Arrancamos la lista con uno de nuestros más recientes descubrimientos: Andamiro. Se trata de un restaurante de comida coreana que abrió sus puertas en noviembre de 2023 y pronto nos conquistó con su BBQ y recetas preparadas a las brasas. Entre nuestros favoritos está el fideo frito picante.
Hay que reconocer que es un restaurante bonito y elegante; cuenta con una terraza que durante la noche es todo un espectáculo gracias a la iluminación. Lo mejor, y más sorprendente, es que tiene precios accesibles y promociones en cuanto a las bebidas. El cheque promedio, por persona, es de $400.
📍Río Lerma 84, Cuauhtémoc
🕛 Martes a jueves de 12:30 a 22:00. Viernes y domingo de 12:30 a 23:00 y domingo de 12:30 a 18:00
2. Tokoya
Si amas el sushi tanto como nosotros, entonces te encantará visitar Tokoya. Es un nigiri bar a cargo del chef Luis Enrique Ortega que lo consagra como un maestro en el manejo del pescado y la preparación de comida japonesa.
Este restaurante, ubicado al interior del Presidente InterContinental de CDMX, también es un sepeakeasy. Sí, un lugar bizarro y una puerta secreta te llevarán a un comedor de vibra seductora. Debes dirigirte al bar del hotel y ahí te guiarán hasta Tokoya.
📍Campos Elíseos 218, Polanco, Miguel Hidalgo
🕛 Lunes a miércoles de 13:00 a 23:30, jueves a sábado de 13:00 a 00:00 y domingo de 13:00 a 20:00
3. Havre 77
Entre los mejores restaurantes de comida francesa en CDMX se encuentra Havre 77. Es una propuesta parisina del chef Eduardo García; la cocina es comandada por el chef Gerardo Ramos.
En una casona de la Juárez se monta un elegante comedor donde el diseño, la arquitectura y el sabor te hará viajar a Francia. Imperdibles las otras y el tarte tatin de postre. ¡Qué delicia!
📍Havre 77, Juárez, Cuauhtémoc
🕛 Martes a sábado de 14:00 a 23:00, domingo de 14:00 a 18:00
4. CANA
Uno de los restaurantes más recientes de la CDMX: CANA. Luego de ganar experiencia por 10 años en las mejores cocinas neoyorquinas y mexicanas, la chef Fabiola Escobosa (quien impulsa este proyecto) vuelve a México para deleitarnos con sus recetas, técnicas y sazón.
CANA es un sitio de espíritu y diseño parisino. En el menú hallarás clásicos de la cocina internacional con un toque innovador y suculento: tartar de res con trigo y cornichon, mejillones al vino blanco, burrata y las estrellas del menú: pancakes. Nos encanta que el domingo hay brunch todo el día.
📍Liverpool 9, Juárez, Cuauhtémoc.
⏰Lunes a sábado de 14:00 a 23:00, domingo de 11:00 a 18:00
5. Máximo Bistrot
Entre los mejores (y favoritos) restaurantes en CDMX se encuentra Máximo Bistrot de los chefs Eduardo García y Gabriela López. Desde 2011 ha cautivado a quienes gozan de comer rico y con ingredientes de calidad. Aquí se utilizan insumos frescos, por ello, el menú cambia cada día y va de acuerdo a los productos de temporada.
En Máximo tus visitas siempre serán una sorpresa. En la carta encontrarás la esencia de las cocinas: española, francesa, japonesa, italiana y mexicana. Para beber: tés, infusiones, kombuchas, mezcales, cervezas artesanales y una selecta carta de vinos alemanes, franceses, mexicanos, australianos, entre otras etiquetas internacionales.
📍Álvaro Obregón 65 Bis, Roma Norte, Cuauhtémoc
⏰Lunes a sábado de 13:00 a 23:00
6. Somsaa
Los platillos tradicionales (y también más ricos) de la gastronomía asiática están en Somsaa. Este restaurante, comandado por la chef Somsri Raksamran, presenta platillos de China, Vietnam, Singapur, entre otros.
Ubicado en la colonia Roma, este sitio presenta un concepto de casa de té donde probarás infusiones elaboradas con ingredientes de Asia. El lugar es perfecto para sorprender o celebrar un momento especial; te encantarán sus preciosos salones, comedor y cava. No te vayas sin probar el chili crab, un cangrejo azul con salsa singapurense.
📍Orizaba 219, Roma Norte, Cuauhtémoc
🕛Martes a sábado de 14:00 a 23:00. Domingo de 12:00 a 18:00
7. Carmela y Sal
Un restaurante de comida mexicana contemporánea te conquistará. La chef Gabriela Ruíz Lugo, originaria de Comalcalco en Tabasco, impulsa un centro gastronómico que homenajea la comida de nuestro país y que se ha convertido en uno de los mejores restaurantes de la CDMX.
La mesa se engalana con recetas clásicas y antojitos que se combinan con el fine dning; tacos, canelones de cochinita pibil y el favorito: sope de chicharrón prensado y pulpo. Cada plato que llega a la mesa es un poema que la chef dirige al comensal.
📍Pedregal 24, Lomas de Virreyes, Miguel Hidalgo
🕛Lunes a miércoles de 13:00 a 23:00, jueves a sábado de 13:00 a 23:30 y domingo de 13:00 a 19:00
8. Barra California Sur
El paraíso de los ostiones sí existe: Barra California Sur. Se trata de un restaurante en Santa María la Ribera donde probarás las delicias del Pacífico. El equipo forma parte de Bendito Mar, una comunidad dedicada al cultivo artesanal y sustentable de moluscos bivalvos.
Este proyecto es impulsado por Fishing Industry Seafood Mexico, una marca que promueve la gastronomía de Baja California. Este lugar es informal y muy relajado; ideal para brunchear o curar la resaca. El plato favorito es la almeja coqueta (chocolata con cubos de pesca del día, mezcla de salsas y mayo siracha). ¡Por favor nunca desaparezcas!
Toma en cuenta que los sábados y domingos las brasas son las que mandan. Y es que las almejas y ostiones se preparan al grill con una mezcla de quesos y salsas que no te querrás perder. También hay tacos de pescado a la talla.
📍Fresno 168, Santa María la Ribera, Cuauhtémoc
⏰Miércoles a domingo de 12:00 a 20:00
9. Galanga Thai House
Si de gran comida tailandesa hablamos, Galanga Thai House es el restaurante que encabeza la lista. Este lugar es impulsado por la chef Somsri Raksamran, quien tiene el fiel compromiso de representar la gastronomía de la región donde nació.
Quedarás encantado con un selecto menú de platillos tradicionales del sureste asiático. Visitar Galanga es todo un viaje de sabores y cultura. Además de que nos encanta la arquitectura, diseño y ornamentación de cada rincón; sin duda es uno de los restaurantes más bonitos de la CDMX y también uno de los mejores.
📍Monterey 204, Roma Norte, Cuauhtémoc
⏰Lunes a sábado de 13:00 a 22:30 y domingo de 13:00 a 18:00
10. El Cardenal
Uno de los mejores restaurantes de CDMX es El Cardenal. Y es que, además de tradición, este sitio presenta sabor y calidad en sus platillos; los comensales han imprimido su confianza y preferencia desde 1969. Este sitio se ha ubicado en distintas locaciones del Centro Histórico, actualmente cuenta con sucursales en el centro, poniente y sur de la Ciudad.
El Cardenal ha conquistado los paladares de personalidades en el mundo del espectáculo, el arte, la política y el periodismo. En el menú encontrarás platillos tradicionales de México; el mole no falla. Te recomendamos asistir durante el desayuno y probar el chocolate caliente, el pan del día y la nata.
📍Consulta sus distintas ubicaciones y menú aquí.
11. AMAYA
Un comedor casual de comida mexicana moderna que opera bajo el lema: “comida rica, vinos raros”. Y sí, en este restaurante probarás productos del campo, el mar y la tierra que se maridan con vinos naturales originarios de distintas regiones de México. ¡Prueba la jaiba suave!
El chef Jair Téllez y su esposa Milena Pezzi, fundadores de AMAYA, aseguran ser los primeros en implementar vinos naturales en la escena gastronómica de la Ciudad. Actualmente, trabajan de la mano de Fermentos Raros y todos los jueves hacen un destape de vinos no convencionales.
Las estrellas que, sí o sí, debes probar: jaiba de concha suave con tártara y arroz con chorizo casero. ¡Provecho!
📍General Prim 95, Juárez, Cuauhtémoc
⏰Lunes a miércoles de 14:00 a 21:30. Jueves a sábado de 14:00 a 22:30
12. BALTA
Dentro del hotel francés Sofitel Mexico City Reforma encontrarás un espacio que te transportará al Mediterráneo a través del sabor. BALTA, comandado por el chef Alejandro Zarate, es un sitio que se enfoca en los manjares del mar. Aunque los ingredientes de la tierra no fallan.
Aguachile de callo de almeja, falafel de habas y quelites y chuletas de cordero con mole son algunos de los platos insignia. Acá se presenta una fusión de sabores de las costas del Mediterráneo con las de México. ¿El resultado? Un viaje gastronómico completo.
📍Paseo de la Reforma 297, piso 12, Cuauhtémoc
🕛 Lunes a domingo de 6:30 a 23:00
13. Merotoro
Los sabores de Baja California en el corazón de la CDMX. El chef Jair Tellez desarrolló el proyecto Merotoro, un restaurante que nació hace 13 años y recibe a los comensales en un salón acogedor y relajado que no deja de lado la elegancia.
Debes saber que el menú está en constante cambio; todo depende de la pesca de temporada y la frescura de los ingredientes. El plato emblema: quijada de cerdo con huevo pochado. Aunque la receta recibe algunas modificaciones, es un platillo que siempre está en carta.
📍Ámsterdam 204, Condesa, Cuauhtémoc
🕛 Lunes a sábado de 13:30 a 22:00. Domingo de 13:30 a 21:00
14. Esquina Común
Nos encantan los lugares que no están a la vista de todo mundo y Esquina Común es uno de ellos. Se trata de un comedor secreto que revela la locación un día antes de tu visita. Toma en cuenta que, para asistir, es obligatorio que hagas una reserva.
Al llegar te sorprenderá una preciosa terraza que no tiene menú fijo. Los platillos se basan en ingredientes de temporada y en la inspiración de quien los prepara. Es así que en cada visita serás sorprendido con nuevas recetas. Acá también encontrarás un variado menú de vinos mexicanos e internacionales, además de coctelería.
📍Puedes reservar a través de Instagram.
⏰Viernes y sábado a las 13:00, 16:00 y 19:00. Domingo 13:00 y 16:00
15. Expendio de Maíz
Un lugar que rinde homenaje al “oro amarillo”. Expendio de Maíz es un restaurante que practica y promueve la investigación del maíz y la gastronomía alrededor de este producto. Toma en cuenta que no tienen un menú fijo; los platillos que ofrecen están basados en insumos frescos que consiguen en el mercado.
Cabe señalar que el 80% de los ingredientes utilizados son orgánicos, endémicos o silvestres. Este restaurante es informal; el diseño está inspirado en las cocinas tradicionales donde el comal es la estrella de la casa.
📍Yucatán 84, Roma Norte, Cuauhtémoc
⏰Miércoles y jueves de 10:30 a 15:30, viernes y sábado de 9:00 a 19:00. Domingo de 10:00 a 16:40
16. La Oaxaquita
Si te gusta la comida oaxaqueña, este será tu nuevo sitio favorito. La Oaxaquita es un restaurante informal ubicado en la colonia Guerrero. En el patio de una antigua vecindad disfrutarás platillos emblemáticos de Oaxaca como: tlayudas, entomatadas, tasajo y enmoladas. Imperdible el tejate.
Además de presentar excelente sabor y calidad, este sitio cuenta con precios accesibles. Cabe señalar que los ingredientes utilizados son de Oaxaca, de hecho, todos los jueves reciben insumos frescos. Un atributo más: el lugar es agradable con decoración que alude al barrio y las tradiciones mexicanas. Toma en cuenta que los fines de semana hay demanda alta.
📍Degollado 75B, Guerrero, Cuauhtémoc
🕛 Miércoles a viernes de 13:00 a 19:00, sábado y domingo de 9:30 a 19:00
17. El Califa de León
Una taquería de la Ciudad de México con estrella Michelin. El Califa de León es un restaurante ubicado en la colonia San Rafael y se ha coronado como la primera taquería de México en recibir este reconocimiento gastronómico. Los más destacados del menú son las gaoneras, aunque también hay tacos de bistec, costilla y chuleta.
📍Ribera de San Cosme 56, San Rafael, Cuauhtémoc
🕛Lunes a domingo de 11:00 a 2:00
18. Pujol
En la lista de los mejores restaurantes de CDMX no podría faltar Pujol del chef Enrique Olvera. Acá se hace una reinterpretación de la comida mexicana con una visión de respeto hacia los ingredientes del campo y el mar.
Es importante resaltar que los insumos utilizados provienen de productores mexicanos; el plato insignia es el mole madre. En mayo de 2024 recibió dos estrellas Michelin.
📍Tennyson 133, Polanco IV Sección, Miguel Hidalgo
🕛Lunes a sábado a partir de 13:30 a 22:00
19. Rosetta
Uno de los restaurantes más aclamados de la Ciudad de México es, sin duda, Rosetta. Este sitio de la colonia Roma, comandado por la chef Elena Reygadas, presenta platillos que están sujetos a los ingredientes de temporada.
De esta manera se garantiza la frescura y calidad de cada preparación. Cada vez que lo visites, te llevarás una nueva sorpresa que activará tu paladar; en el menú brillan las pastas. Rosetta fue galardonada con una estrella Michelin.
📍Colima 166, Roma Norte, Cuauhtémoc
🕛Lunes a sábado de 13:30 a 17:30 y de 18:30 a 23:30
20. Quintonil
La guía de los mejores restaurantes de CDMX no podría estar completa sin Quintonil. Este restaurante, del chef Jorje Vallejo, fue galardonado con dos estrellas Michelin en mayo de 2024.
El menú que presenta es de temporada, siempre con la mirada puesta en los vegetales e ingredientes de mayor calidad. En este sitio se sirven platillos de la cocina mexicana con un giro en cuanto a sabor, presentación y originalidad.
📍Newton 55, Polanco, Miguel Hidalgo
🕛Lunes a sábado de 13:00 a 00:00
21 Fideo Gordo
Este es uno de los mejores restaurantes de la colonia Roma. Fideo Gordo sirve platillos japoneses con un toque especial; algunos de ellos tropicalizados con ingredientes mexicanos. Haciéndole homenaje a su nombre, sirve deliciosos fideos aunque no es lo único en el menú.
También hay gyozas, arroz, pollo frito, entre otras especialidades. En cuanto a las bebidas: cerevzas artesanales, sakes y tragos sin alcohol (mención honorífica al mocktail de sakura).