Prepárate porque estás a punto de viajar al país nipón a través del paladar. Si te encanta el sushi, el ramen o el sashimi, entonces esta lista de los mejores restaurantes japoneses en CDMX será tu nueva compañía. Sigue leyendo.
1. Deigo & Kaito
Si estás en busca de comida tradicional japonesa, entonces Deigo & Kaito será tu sitio predilecto. Desde 1995 ha conquistado a los comensales con recetas fieles a la gastronomía de Japón.
Entre los platos más pedidos se encuentran los rollos de sushi, aunque también hay un extenso menú de nigiris y sashimis. Cabe señalar que este sitio cuenta con certificación para importar carne kobe, por lo que es un gran acierto comer alguna especialidad con esta proteína.
📍J. Enrique Pestalozzi 1238, Del Valle, Benito Juárez.
🕛Lunes de 12:00 a 18:30, martes a sábado de 12:00 a 1:30 y domingo de 12:00 a 22:15.
2. Mikasa
Entre nuestros restaurantes japoneses favoritos en CDMX se encuentra Mikasa. Es un supermercado donde encontrarás productos de Japón como dulces, botanas, bebidas, pastas, arroces y más. Incluso, podrás comprar un kit con todo lo necesario para preparar sushi en casa.
Cuenta con una barra de comida rápida donde te conquistarán con deliciosas recetas. Sushi, oniguiris, obento, yakimeshi y domburis son algunas de las más aclamadas. Lo mejor es que puedes completar la comilona con alguna bebida tradicional como ramune o cerveza japonesa.
📍San Luis Potosí 173, Roma Norte, Cuauhtémoc.
🕛Lunes a sábado de 10:00 a 19:00, domingo de 10:00 a 18:00. Parrilla en sábado y domingo de 10:00 a 17:00.
3. Le Tachinomi Desu
Un izakaya en CDMX que no te decepcionará: Le Tachinomi Desu. Se trata de un restaurante bar japonés, perfecto para echar trago con tus amigos o pareja. Encontrarás opciones de vino, sakes, cócteles y más.
La bebida se complementa con un menú basado en los ingredientes de temporada o la pesca del día. Es por ello que en cada visita tendrás una experiencia culinaria distinta y sorpresiva. El menú cuenta con entradas y platos al centro para picar.
📍Río Pánuco 132 1a, Cuauhtémoc.
🕛Lunes a sábado de 19:00 a 2:00.
4. C.O.M.E
Cocina Original Muy Enternacional: ¡C.O.M.E! Este restaurante de comida japonesa está montado en un sitio pequeño y muy acogedor. Desde 2011 sirven platillos auténticos con mucho sabor y nada de pretensiones.
Lo mejor es que el precio es razonable, por lo que no deberás gastar todos tus ahorros en comer verdaderamente rico. Toma en cuenta que hay menú del día y fijo: pesca del día, gyozas, don y tofu son algunas de las opciones.
📍Coahuila 141, Roma Norte, Cuauhtémoc.
🕛Lunes a sábado de 13:00 a 18:00.
5. Ryoshi
Si te gustan las experiencias de alta cocina, entonces amarás visitar Ryoshi. Este restaurante japones no solo tiene sucursal en CDMX, también en Monterrey y Cancún. Además de su increíble menú, sus comedores, barra y salones te cautivarán; presentan un diseño elegante que combina lo chic con lo sobrio sin dejar de lado la esencia oriental.
La carta presenta especialidades como: wagyú, almejas, sopa miso, temakis, sashimis, sushi, nigiris y platos para compartir. Cabe señalar que el menú puede cambiar de acuerdo la sucursal.
📍Presidente Masaryk 111, Polanco V Sección, Miguel Hidalgo.
🕛Lunes y martes de 13:00 a 1:00. Miércoles a sábado de 13:00 a 2:00 y domingo de 13:00 a 22:00.
6. Izakaya Kura
Uno de los restaurantes japoneses más aclamados en CDMX es Kura. Se trata de un concepto izakaya que utiliza ingredientes e insumos ultra frescos. Acá probarás platillos y cocteles que ponen en alto la gastronomía de Japón y los sabores orientales.
Aunque el sushi es una verdadera delicia, no te puedes perder de los platillos elaborados con wagyú, los sashimis o el ramen. Te recomendamos probar KAMA de pescado, un plato elaborado con carne suave y grasa que se prepara a la robata (técnica de brasa japonesa).
📍Colima 378, local A, Roma Norte, Cuauhtémoc.
🕛Lunes a domingo de 11:30 a 23:30.
7. NOBU
Si quieres sorprender o celebrar una ocasión especial, el restaurante ideal es NOBU. Es un lugar elegante, de esencia oriental y una sazón que te transportará al continente asiático. Nos encanta que tiene una barra abierta donde verás la preparación de tus alimentos.
El menú es variado y delicioso: tempuras, cortes de carne y pescado, sushi, nigiris, sashimis, caldos, noodles y más. No te quedes con las ganas del omakase conformado por ocho tiempos.
📍Consulta ubicaciones y horarios aquí.
8. Yoshimi
Si buscas comida japonesa auténtica, la opción finalista será Yoshimi, un restaurante ubicado en el Hyatt Regency de Polanco. El favorito de los comensales es el omakase, una experiencia con platillos selectos del chef.
También, probarás recetas e ingredientes tradicionales como: wakame, udones y variedad de salsas (elemento importante en la gastronomía japonesa). Así mismo, arman un menú con insumos de temporada.
📍Campos Elíseos 204, Polanco IV Sección, Miguel Hidalgo.
🕛Lunes a domingo de 13:00 a 23:00.
9. Nagaoka
Siempre cuidadosos en encontrar el equilibrio entre los productos de mar y tierra, así es Nagaoka. Acá encontrarás platillos clásicos (sushi, fideos, arroces, sashimi, calamares, etc.).
Aunque hay más de una sucursal de Nagaoka, nuestro espacio favorito es el de la colonia Nápoles. Y es que además de los deliciosos platillos, te recibirá un espacio acogedor y con decoración oriental que te hará vivir una verdadera experiencia japonesa.
📍Arkansas 38, Nápoles, Benito Juárez.
🕛Martes a sábado de 13:00 a 22:30 y domingo de 13:00 a 19:30.
10. Sushi Kyo
Esta lista no podría terminar sin mencionar a Sushi Kyo, uno de nuestros restaurantes japoneses favoritos de la CDMX. Resulta el sitio perfecto para disfrutar omakase con las especialidades del chef.
Así mismo, echarás trago con coctelería oriental, destilados japoneses y una variada carta de sakes. Debes saber que este lugar te hará sentir en el país nipón con detalles como la vajilla y la arquitectura.
📍Havre 77, Juárez, Cuauhtémoc.
🕛Lunes a jueves de 13:30 a 23:00. Viernes y sábado de 15:00 a 23:00.