Las mejores pulquerías de la Ciudad de México se reunirán este fin de semana. El Complejo Cultural Los Pinos será sede de Pulqueras de Mayahuel, un festival donde probarás pulque natural y curados.
Conocerás a mujeres que investigan y emprenden proyectos alrededor de los magueyes y el pulque. Son más de 50 expositoras quienes darán talleres, catas y abrirán charlas sobre temas como la importancia del maguey el maíz en la cultura alimentaria.
Claro que probarás curados de un montón de sabores y pulque traído de distintas regiones. Algunas de las pulquerías participantes son: El tlachique de la bruja, Sol de lluvia y Pulquería de Barrio Texcoco, solo por mencionar algunas.
Lleva mucha hambre porque te encontrarás con algunas delicias como cecina de Yecapixtla, platillos de Tlaxcala y preparaciones emblemáticas de la cocina chinampera de Xochimilco.
¿Ya te cayó el aguinaldo? Seguro querrás gastarlo en la zona de bazar; habrá textiles, cacao, miel, arte huichol, bordados, libros y mucho más.
Cabe señalar que el festival de pulque en Los Pinos es familiar, así que no dudes en llevar a tu pareja, amigxs o peques. De hecho, habrá actividades para niños como cuentacuentos, cantos en náhuatl o pintado en obleas con chocolate.
Te recordamos que Tlachiqueras de Mayahuel será durante 📆 7 y 8 de diciembre de 🕛 10:00 a 17:30 en 📍 Calzada del Rey s/n, Bosque de Chapultepec I Sección, Miguel Hidalgo. ¿Te los piensas perder?
