La revista Food & Wine publicó la lista de los 12 mejores mercados de comida a nivel global (12 Top Markets for Food and Drinks, According to the Experts). El Mercado de La Merced se encuentra en la posición número cuatro del top. También, se agregaron lugares de España, Roma y Tokyo.
De acuerdo con la revista, esta lista fue curada por expertos en viajes y gastronomía; el resultado fueron 12 mercados de alimentos y bebidas que vale la pena conocer cuando visites alguna ciudad.
Además, afirma que los mercados son el punto clave para conocer más sobre alguna región y su gastronomía. ¡El Mercado de La Merced no falta en la lista! De hecho, se anuncia que:
La Merced es un lugar donde se preserva y celebra el alma de la cocina mexicana
Particularmente se hace mención a dos lugares: la taquería Cinco Hermanos y El Pollo donde se venden quesadillas.
Esta lista forma parte de los Global Tastemakers de Food & Wine, en su segunda edición del año. Este trabajo también reconoció a mercados de España, Japón, Londres y hasta Argentina. Aquí te va la lista:
🍽️La Boqueria en Barcelona
🍽️Tsukiji Outer Market en Tokyo
🍽️Borough Market en Inglaterra
🍽️La Merced en la Ciudad de México
🍽️Nishiki Market en Kyoto
🍽️English Market en Cork
🍽️Jemaa El Fna en Marruecos
🍽️Marché des Enfants Rouges en París
🍽️Lau Pa Sat en Singapur
🍽️Campo de’ Fiori en Roma
🍽️Kowloon City Wet Market en China
🍽️San Telmo Market en Buenos Aires
Así que ya lo sabes, si buscas un sitio para comer rico en la Ciudad de México, el Mercado de La Merced es una opción garantizada por expertos y amantes de la buena gastronomía. Recuerda que este sitio se encuentra en la alcaldía Venustiano Carranza.