Después de dos años suspendida, Roscatitlán finalmente regresa a CDMX este 2023 para que pruebes la más amplia variedad de roscas de Reyes en nuestra ciudad.
Del jueves 5 al domingo 8 de enero podrás degustar también tamales y atole para acompañar. Y no importa si eres de quienes prefieren la rosca tradicional de naranja, ate e higo, o si las prefieres rellenas y con muñequitos alternativos, seguro encontrarás muchas opciones para ti.
En esta edición estarán como invitadas la alcaldía Xochimilco y el estado de Tlaxcala.
Roscatitlán 2023 contará con 100 expositores gastronómicos y 20 maestros panaderos expertos en este manjar de inicio de año. Y como el público es el experto, también habrá un concurso para en encontrar la mejor rosca de Reyes de CDMX.
Y por si eso fuera poco, además habrá una versión muy hippie y original de Melchor, Gaspar y Baltazar, para que te tomes la foto. Ojo: esta actividad solo estará disponible los días 5 y 6 de enero.
La cita será en el Colegio México Roma (📍 Durango #49, en la Roma Norte), en horarios de 10:00 a 19:00 horas. La entrada solo costará 20 pesitos por persona. Puedes ir con Milaneso, pero debe llevar bien puesta su correa.
Podrás pagar tu consumo en efectivo o con cualquier tarjeta, incluso con vales de despensa, y los precios serán muy accesibles. Otra cosa bonita es que no servirán en platos, vasos ni cubiertos desechables, estarán lavándolos y reusándolos.
Qué podrás comer en Roscatitlán 2023 en CDMX
Habrá Roscas de Reyes para todos los gustos:
- Tradicionales
- Rellenas de crema, chocolate y otras delicias.
- De pueblo
- De pulque
- Sin gluten
- Veganas
- De masa orgánica
- De masa madre
Y en cuanto a los tamales:
- Elote
- Maíz morado
- Oaxaqueños
- Tabasqueños
- Milpa
- Aceitunas
- Chilorio
- Veganos
- De dulce
- De cazuela
- De zacahuil
Para los amantes del atole, habrá de estos sabores:
- Maíz de colores
- De maíz blanco
- Champurrado
- Guayaba
- Cajeta
- Recetas originarias de Oaxaca, Tlaxcala y Estado de México.
Sobre el programa cultural
Durante los cuatro días de Roscatitlán en CDMX habrá conciertos de jazz, conferencias, talleres, entretenimiento infantil y hasta rifas. Por acá recogimos algunas de las actividades más llamativas:
Jueves 5 de enero
- 12:00 Concierto infantil con Jammy.
- 13:30 DiDiversiones, show para niñes.
- 15:00 Conferencia con la chef Dafne Pineda sobre el origen de la Rosca de Reyes.
- 16:00 Concierto de jazz con Gaby y Choc.
- 17:00 Son cubano con La Esencia Del Son.
Viernes 6
- 11:00 Conferencia sobre tamales mexicanos con la chef Margarita Carrillo.
- 16:00 Concierto de jazz con Los ositos music.
- 17:00 Concierto de música jarocha con Enarmonía.
- 18:00 Premiación a la mejor rosca de Reyes.
Sábado 7
- 11:00 Taller de meditación para la vida diaria.
- 12:00 Canciones navideñas.
- 16:00 Concierto de jazz con Sonido Lavanda.
- 17:00 Concierto de folk con Los Molotes.
Domingo 8
- 12:00 Música infantil de las décadas de los 90 y 2000.
- 13:30 Show infantil «Don zapatero».
- 16:00 Concierto de folk Sonidos de mi tierra.
- 18:00 Rifa de ganadores de viajes.