La fusión entre pan, carne y queso siempre resulta ganadora. En nuestra ciudad hay hamburgueserías deliciosas, pero las diez más aclamadas te las resumimos en esta lista. Checa cuáles son las mejores hamburguesas de CDMX y lánzate a probarlas sin pretextos. Toma nota.
1. Indómita Burger Social Club
Una hamburguesería de vibra punketa, ingredientes originales, chela artesanal y buena música. Indómita Burger es el punto de reunión para quienes quieren pasar un buen rato, mientras comen rico. Las hamburguesas, aderezos y salchichas son artesanales. Nuestra favorita: despechugá, en honor a la Rosalía, con pollo frito y queso menonita.
📍Miguel E. Schultz 7b, San Rafael, Cuauhtémoc y Monterrey 80, Roma Norte, Cuauhtémoc.
🕛Martes a sábado de 14:00 a 22:00 y domingo de 14:00 a 19:00.
2. We Love Burgers
Una experiencia monchosa que te hará olvidar la dieta… ¡tienen una hamburguesa con dona glaseada! El menú de We Loves Burgers experimenta con ingredientes, quesos y proteínas que seguro querrás conocer. Prueba la jalapeño bacon con fondue y patty de res. Pero si te gusta la mezcla entre dulce y salado, la gorgory burger (que en vez de pan clásico tiene una dona) será para ti.
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3. Margarita Burgers
Entre las hamburguesas más aclamadas de CDMX está la Margarita. Y es que la carne, pan y queso que aquí utilizan son una fusión perfecta y una explosión de sabores en el paladar. Una de las características principales de este sitio es la jugosidad de la carne y esponjosidad del pan. ¡No te las quieres perder!
📍Casa del Obrero Mundial 633, Narvarte Poniente, Benito Juárez y Horacio 542B, Polanco V Sección, Miguel Hidalgo.
🕛Narvarte: miércoles a sábado de 14:00 a 21:30 y domingo de 14:00 a 20:00. Polanco: lunes a sábado de 13:00 a 22:00 y domingo de 13:00 a 20:00.
4. The Palm
A manos del chef José Luis Ronquillo, The Palm es un restaurante de inspiración neoyorquina que deleita a los comensales desde hace 20 años. La carta tiene cortes, ensaladas, mariscos y más. Aunque, entre los platillos favoritos están las hamburguesas. Cuatro opciones efectivas te conquistarán: wagyu, prime rib, res y hasta vegana. ¡Son exquisitas!
📍Campos Elíseos 218, Polanco IV Sección, Miguel Hidalgo.
🕛Lunes a sábado de 13:00 a 23:30. Domingo 13:00 a 20:00.
5. Mr. Blancos
Aquí las estrellas de la casa son las silders (o mini hamburguesas). Mr. Blancos en un concepto hamburguesero que se come a pequeñas mordidas. Desde su apertura ha conquistado a los capitalinos con sabores y texturas que harán toda una explosión de sabor en tu paladar. Los ingredientes son clásicos (tocino, res , queso), pero simplemente suculentos. Además, el diseño de sus sucursales hacen súper instagrameable tu experiencia.
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6. Chubbies Burger
Entre las mejores hamburguesas de CDMX, y también unas de las más comentadas, están las de Chubbies Burger. Este concepto nació como una dark kitchen, pero su espectacular sabor ha hecho que se aperturen más puntos de venta. Lo mejor es que realizan colaboraciones con otros expertos en el arte de la hamburguesa, así que cada mes lanzan propuestas diferentes y sabrosísimas.
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7. Butchers and Sons
Hamburguesas gourmet para quienes buscan el siguiente nivel de sabor. Desde hace una década, Butchers and Sons conquista paladares selectivos con ingredientes de la mejor calidad y una sazón inigualable. La combinación entre proteína, quesos y aditamentos es perfectamente planeada, por lo que te aseguramos una experiencia culinaria insuperable. ¡Pregunta por la hamburguesa del mes!
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8. La Inmaculada
Este restaurante de hamburguesas en CDMX se caracteriza por ofrecer recetas clásicas donde el sabor es lo que predomina. Carne, pan y cheddar americano; sin duda una hamburguesa sin pretenciones. Y sí, la jugosidad y el sabor se mantienen hasta el último bocado.
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9. Burger Bar Joint
Un sitio infalible para comer hamburguesas ricas. Burger Bar Joint es un lugar con recetas clásicas que se acompañan de coctelería y otros snacks como alitas, aros de cebolla o mc and cheese. Cabe señalar que la carne es preparada al grill y son presentadas en grandes porciones para los de buen diente.
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10. Secret Burger
El primer speakeasy de hamburguesas en CDMX. Secret Burger, además de sabor, ofrece una gran experiencia misteriosa, tal y como los bares clandestinos de Nueva York. Acá te revelarán la ubicación a través de Instagram y, luego de un pasillo secreto, llegarás a un restaurante de hamburguesas artesanales y gran sabor.
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